La Ville de Pont-L’Abbé (Finistère) – 8.500 habitants – recrute son Agent polyvalent de restauration collective.

La Ville de Pont-L’Abbé (Finistère) – 8.500 habitants –

recrute son (sa)

Agent polyvalent de restauration collective.

Cadre d’emploi des adjoints techniques territoriaux
Emploi contractuel – CDD d’un an à compter du 02 septembre 2013 au 31 août 2014.
26 heures hebdomadaires annualisées

Permis B demandé

>>Recrutement Agent polyvalent Restauration<<

Missions

Sous la responsabilité directe du responsable de la cuisine centrale et rattaché au Service Education de la Ville, vous serez chargé de :

• Participer aux activités de production de repas,

• Participer à la réception, à la distribution et au service des repas.

• Accompagnement des scolaires sur le temps de restauration

• Entretien des locaux et du matériel de restauration

Activités principales

• Assistance à la production des préparations culinaires

• Maintenance et hygiène des locaux et du matériel.

Savoir-Faire

• Réaliser des tâches préalables à l’élaboration des repas.

• Aider à la réalisation des techniques culinaires en respectant les règles d’hygiène

• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité

• Appliquer les procédures d’entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection

Savoir-Être

• Avoir un comportement adapté au public scolaire

• Participer à un travail d’équipe (personnel de production et animateurs)

Poste à pourvoir au 1er septembre 2013

Lettre de candidature + CV à :

Monsieur Le Maire – Square de l’Europe – BP 23081 – 29123 PONT-L’ABBE cedex.

Date limite de candidature le 21 juin 2013.