De savoureuses recherches…

L’équipe du musée travaille aussi sur un savoureux dossier… Nous nous intéressons aux kouign kaled ou kouign plaked, une recette oubliée typique des quartiers de Kerity/Saint-Pierre en Penmarc’h.

La recette exige un savoir-faire particulier, bien plus complexe que celui des kouign bigoudènes dont ces kouign plaked pourraient être l’ancêtre. Nous recherchons toutes sortes d’informations sur ces petits délices : recettes, tours de main, souvenirs, photos… Vous pouvez nous joindre par mail ici ou encore par téléphone au 02 98 66 00 40.

Si vous avez connu ces kouign et si vous avez quelques instants pour répondre à ce questionnaire, ce serait pour nous un grand plaisir ! Questionnaire en ligne sur les kouign Kalet. Vous pouvez aussi imprimer l’enquête et aller interroger des anciens, vos voisins, vos grands-parents…

Nous vous proposons aussi le samedi 19 mai prochain, à l’occasion de la Nuit des musées, une soirée « partaj » où nous serons ravies d’échanger avec vous sur la culture singulière de Kerity. Vous pourrez observer la fabrication de ces kouigns singulières et même y goûter !

Kouign kaled ou kouign plaked

Le vestiaire bigouden à (re)découvrir !

Le musée vous propose, comme chaque saison, une salle textile entièrement renouvelée ! Vous y découvrirez la mode très particulière des femmes de Kerity, les modes quotidiennes et les incontournables mariées des XIXème et XXème siècles.